“¿Cómo obtengo semillas?, ¿Cuándo debo regar mis plantas?, ¿Cómo puedo combatir las plagas?»
La aplicación permite monitorear el cultivo, conocer cuáles son las plantas que podemos sembrar alrededor de otra, presenta un calendario de siembra, un calendario lunar. Cada planta tiene su información técnica para conocer cuándo plantar, cosechar y si necesita luz o sombra.
En la actualidad el Gran Chaco no solo es vulnerable ante factores climáticos que acrecienta las desventajas de sus productores, sino las condiciones de aislamiento que limita la diversificación de su economía hacia productos con mayor valor agregado, asistencia técnica permanente y mayor acceso al intercambio de conocimientos, realidad amplificada por la pandemia. Sin embargo, estas condiciones exhiben a la región como un territorio fértil para encarar y apropiar la “innovación” como una tarea que potencie las capacidades de su gente, posibilitando oportunidades de crecimiento y desarrollo para mejorar la calidad y condiciones de vida en las que actualmente se encuentra.
En este sentido, la iniciativa trinacional NANUM Mujeres Conectadas está identificando experiencias de innovación en el territorio chaqueño que encaren una transformación positiva, y soluciones innovadoras y experiencias de impacto de otros territorios que den respuesta a los principales problemas a los que se enfrentan las comunidades de la región del Gran Chaco americano.
En esta búsqueda se identifica a Kokue que en guaraní significa huerta, es una aplicación que impulsa la agricultura sostenible y el uso de prácticas agroecológicas en huertas comunitarias y familiares en el territorio chaqueño de Argentina, Bolivia y Paraguay pero también de Europa e India.
“Nace Kokue luego de un trabajo de investigación en terreno donde hemos encontrado varios problemas en las familias con huertos agroecológicos, por ejemplo; ¿Cómo conseguir semillas?, ¿Por qué no funciona la huerta? ¿Cómo controlar las plagas? Así nace la idea de generar una aplicación que impulse la agricultura sostenible y las huertas agroecológicas y ayude a gestionarlas y monitorearlas”, nos cuenta Luciana Palacio Coordinadora del equipo Kokue de Asociación Cultural para el Desarrollo Integral – ACDI Argentina.
Kokue parte de un análisis profundo de las necesidades y la realidad de los habitantes del Gran Chaco Americano, conjugando los recursos y saberes locales con las tecnologías de la información y la comunicación (TICs).
“Estamos en una etapa inicial de difusión y empezando a tener las primeras retroalimentaciones de los productores por ello es importante contar con NANUM como una ayuda para fomentar y promover el uso de la Aplicación”, acota Luciana.
Una aplicación para las mujeres
Kokue es a la vez una aplicación que está enfocada a la mujer rural quien es la que maneja la huerta en casa y es la responsable de la soberanía alimentaria de su familia.
“Fue muy claro y agradable conocer que la mujer en el huerto familiar es siempre la que pone su personalidad y conocimiento en la estructura de la huerta. La huerta representa el amor y la dedicación de la mujer en su propio hogar”, comenta Luciana a la consulta sobre el rol que la mujer productora ha tenido al momento de crear la aplicación.
El rol de la mujer chaqueña es fundamental en la economía de su familia, pero más importante en la alimentación de su hogar. Es la responsable de la seguridad alimentaria, dedicando horas a sus huertos y la venta de cabritos para garantizar un plato de comida al día. Tienen una vocación productora y una visión de crecimiento, no solo ocupándose del ganado menor que representa la base del sustento diario de su casa, sino de ver y buscar las mejores condiciones para diversificar su alimentación.
Herramientas de Kokue
“La aplicación es de fácil utilización y está orientada a crear huertas resilientes, por eso reciben consejos sobre su estructura de la huerta, de cómo y cuándo regarlas, cómo prevenir el ingreso de animales y cómo afrontar eventos climáticos extremos. Informa además cuáles son las herramientas básicas”, comenta Palacio.
La aplicación permite monitorear el cultivo, conocer qué plantas podemos sembrar alrededor de otra. Presenta un calendario de siembra, un calendario lunar como también cada planta tiene su información técnica para conocer cuándo plantar, cosechar y si necesita luz o sombra.
Otro aspecto positivo de la aplicación es su función offline favoreciendo a las personas que tienen un acceso limitado a internet y se adapta a toda la región del Gran Chaco Americano. Tienen la versatilidad de su aplicación en huertos urbanos.
Herramienta que encara el aislamiento.
Esta herramienta resuelve de alguna manera el aislamiento de muchas familias del ámbito rural, sobre todo en el contexto de pandemia (COVID-19), donde las instituciones y organización se han visto limitadas a acudir o trasladarse a las poblaciones y localidades para asistirlas en la iniciación de sus huertas como también monitorearlas.
La investigación ha evidenciado que los productores dependen de un agente externo para tener su huerta y monitorearla, como de proveedores externos de semillas y la aplicación de cierta manera resuelve este vacío al contar con información y explicación de cómo obtener semillas de cada una de las plantas.
A futuro
Para las próximas versiones la aplicación prevé incorporar herramienta de control de plagas con bio preparados caseros, videos, audios, opción a lenguas nativas, y recetas para que se utilicen y aprovechen las plantas cultivadas y abordar la problemática de alimentación saludable. Kokue puedes bajarla desde el play store, está para smartphones y disponible en Argentina, Bolivia y Paraguay, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, México, Perú, Uruguay, Venezuela, India, Uganda, Bélgica, Portugal, España, Reino Unido, Holanda, Italia, Alemania.